HRT295
THÉMATIQUE
Technologies et nouveaux concepts d’hospitalité
Formations à l’expérimentation d’hospitalité : chambre intelligente, capteurs connectés, arrivée autonome et robotisation de l’hôtellerie.
AU SEIN DE CETTE THÉMATIQUE
Choisissez vos compétences
Chaque carte correspond à une compétence ciblée. Sélectionnez celles dont vous avez réellement besoin pour composer votre parcours.
HRT294
Comparer les concepts d’hébergement atypique et leurs contraintes d’exploitation
HRT283
Concevoir l’architecture d’un démonstrateur de chambre intelligente
HRT297
Concevoir une offre combinant déplacement professionnel et loisirs
HRT282
Définir un protocole d’expérimentation pour un nouveau service hôtelier
HRT288
Évaluer un prototype de recommandation personnalisée d’activités touristiques
HRT300
Expérimenter l’intégration de services touristiques dans une application de séjour
HRT285
Expérimenter un parcours d’arrivée autonome en établissement hôtelier
HRT290
Les fondamentaux de l’innovation et des nouveaux concepts d’hospitalité
HRT292
Metaverse et hospitalité
HRT293
Paiement digital dans le tourisme
HRT299
Passer d’un concept d’hospitalité à un établissement pilote
HRT291
Réalité augmentée et patrimoine touristique
HRT286
Robotisation dans l’hôtellerie
HRT281
Sélectionner les innovations d’hospitalité à tester dans un établissement
HRT284
Tester des capteurs connectés de confort et de présence dans un hôtel
HRT287
Tester un assistant conversationnel de conciergerie hôtelière
HRT289
Tester un dispositif interactif enrichissant l’expérience du séjour
HRT298
Tester un séjour de longue durée adapté au télétravail touristique
HRT296
Tourisme collaboratif et plateformes
Aucune compétence ne correspond à votre recherche.
PRT248
Accompagnement des CODIR hôteliers
PRT245
Accompagnement des prises de poste en hôtellerie
PRT236
Coaching de chefs de cuisine
PRT240
Coaching de directeurs commerciaux hôteliers
PRT235
Coaching de directeurs de restaurant
PRT234
Coaching de directeurs d’hôtel
PRT233
Coaching de dirigeant de groupe hôtelier : exercer sa gouvernance
PRT249
Coaching de dirigeant hôtelier : clarifier son identité et ses valeurs
PRT246
Coaching de dirigeant hôtelier lors d’un changement de modèle d’exploitation
PRT242
Coaching de dirigeants du tourisme
PRT252
Coaching de gestion des crises hôtelières
PRT238
Coaching de manager de restaurant : résoudre une difficulté relationnelle
PRT247
Coaching de manager de restauration lors de sa première prise de poste
PRT237
Coaching de managers de l’hôtellerie
PRT239
Coaching de responsables expérience client
PRT241
Coaching de revenue managers
PRT250
Coaching d’influence dans les organisations touristiques
PRT244
Codéveloppement de cadres du tourisme
PRT243
Codéveloppement de dirigeants hôteliers
PRT251
Médiation des conflits au sein d’une équipe de restauration
PRT267
Accompagnement d’un projet de transformation hôtelier
PRT268
Accompagnement d’une réorganisation hôtelière
PRT258
Audit de l’expérience client hôtel
PRT260
Audit de maturité IA dans l’hôtellerie
PRT259
Audit de maturité numérique d’un hôtel
PRT256
Audit de performance d’un hôtel : RevPAR, coûts et qualité
PRT257
Audit de performance d’un restaurant : marges, flux et service
PRT262
Audit des pratiques RH hôtelières
PRT261
Audit des processus de restauration
PRT269
Conseil en conduite du changement hôtelier
PRT255
Conseil en stratégie pour les acteurs du tourisme
PRT253
Conseil en stratégie pour les groupes hôteliers
PRT254
Conseil en stratégie pour les restaurants
PRT272
Conseil en transformation d’une destination
PRT266
Conseil pour mutualiser les fonctions support d’un groupe hôtelier
PRT265
Conseil pour refondre les processus d’hébergement et de restauration
PRT264
Conseil pour repositionner le modèle d’exploitation d’un hôtel
PRT270
Conseil pour structurer la gouvernance d’un groupe hôtelier
PRT263
Diagnostic des freins organisationnels à la transformation d’un hôtel
PRT271
Diagnostic du modèle économique touristique
Formations aux technologies et aux nouveaux concepts d’hospitalité : composez votre parcours à la carte
Expérimenter une chambre connectée, tester un parcours d’arrivée autonome, évaluer un assistant conversationnel de conciergerie : innover en hôtellerie suppose de tester avant de généraliser. Cette page réunit des compétences autour des technologies, de l’expérimentation et des nouveaux concepts d’hospitalité, pour tester avant d’investir.
Vous retenez celles qui correspondent à vos projets, comme définir un protocole d’expérimentation ou passer d’un concept à un établissement pilote, puis vous fixez les heures de chacune. Vos idées de services et vos établissements servent de terrain de travail.
4,88/5de satisfaction
+200experts certifiés
+10 000compétences au catalogue
+5 000participants formés
LA MÉTHODE APTING®
Concevoir et cadrer vos expérimentations hôtelières avant de les déployer
Les participants cadrent leurs propres tests : un capteur de confort à essayer, un parcours d’arrivée à simplifier, un concept d’hébergement à comparer. Les exercices consistent à poser une hypothèse, choisir des critères d’évaluation et décider de ce qui mérite d’être généralisé.
Apting module la durée selon l’ambition : plus longue pour passer d’un concept d’hospitalité à un établissement pilote, plus brève pour découvrir le paiement digital ou la réalité augmentée. Les protocoles rédigés pendant les exercices peuvent être repris dans votre prochain test.
PUBLICS CONCERNÉSDirecteurs, responsables innovation et concepteurs d’offres face à des essais très différents+
Les directeurs d’hôtel et responsables innovation doivent choisir quelles technologies tester, sans immobiliser leurs équipes ni exposer leurs clients à des services inaboutis. Leur difficulté est de sélectionner les essais pertinents, de les cadrer dans le temps et de mesurer leur apport réel.
Les concepteurs de nouveaux hébergements, les porteurs de projets de coliving et les acteurs du tourisme collaboratif explorent plutôt les usages, les plateformes et les modèles économiques. Les RH peuvent bâtir un socle de culture de l’innovation hôtelière, puis proposer des essais ciblés par métier.
COMPOSER SON PARCOURSDes fondamentaux de l’innovation hôtelière à l’établissement pilote+
Les fondamentaux de l’innovation et des nouveaux concepts d’hospitalité servent de point de départ. Un directeur poursuivrait avec la sélection des innovations à tester, le protocole d’expérimentation puis la chambre intelligente ; un porteur de concept avec le coliving, l’hébergement atypique et l’établissement pilote. Il s’agit d’une illustration, sans lien avec un client précis.
Côté organisation, tout reste modulable : individuel, collectif ou mixte, sur des séances en présentiel, en distanciel ou en alternance, ainsi vous précisez le volume horaire souhaité pour chacune. En cas de doute, sollicitez un expert Apting avant le devis. L’AptiStudio permet de composer ce parcours et de le partager avec l’équipe projet.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions avant de choisir une formation aux nouveaux concepts d’hospitalité
Puis-je choisir seulement la chambre intelligente et l’arrivée autonome ?+
Oui, chaque compétence est optionnelle ; prenez uniquement le démonstrateur de chambre intelligente et le parcours d’arrivée autonome, avec les heures que vous fixez. Les autres expérimentations restent à votre libre choix et peuvent s’ajouter selon l’avancement de votre projet.
Quelle durée prévoir pour passer d’un concept à un établissement pilote ?+
Il n’y a pas de durée imposée : vous attribuez des heures à cette compétence, puis aux protocoles et critères d’évaluation qui l’accompagnent. La durée finale reste celle que vous validez avec le devis. Appuyez-vous sur un expert Apting pour l’estimer.
Ces formations sur l’innovation hôtelière sont-elles disponibles à distance ?+
Oui : à distance, en présentiel ou en formule mixte. Vous pouvez mélanger les modalités selon les sujets. La rédaction d’un protocole d’expérimentation se prête bien au travail à distance, alors qu’un atelier collectif aide à comparer des concepts d’hébergement.
Quel budget prévoir pour former une équipe projet à l’innovation hôtelière ?+
L’heure de formation coûte 290 € HT. Le budget s’ajuste donc à la sélection que vous retenez finalement. Pour une équipe projet qui explore plusieurs essais, un pack dégressif s’emploie sur tous les catalogues. Vous obtenez le total par un devis gratuit.
L’accompagnement d’un projet pilote par un conseil est-il inclus dans cette sélection ?+
Non, pas d’office. Le conseil hôtelier et touristique et le coaching de dirigeants se situent dans des rubriques distinctes des formations. Elles se traitent hors du périmètre de cette sélection. Vous choisissez ensuite ce que vous souhaitez associer. Leur financement se voit avec Apting.
Comment financer une formation à l’expérimentation de services hôteliers ?+
Selon votre situation et votre éligibilité, vous pouvez étudier le budget de l’entreprise, un OPCO, le CPF, les aides de l’État ou vos fonds propres. Pour un projet pilote, un échange avec un expert permet de repérer ce qui est adapté avant le devis.