THÉMATIQUE
Stratégie d’entreprise et évolution des modèles alimentaires
Formations en stratégie agroalimentaire : priorités de développement à 2030, vision de filière et scénarios prospectifs agricoles.

AU SEIN DE CETTE THÉMATIQUE
Choisissez vos compétences
Chaque carte correspond à une compétence ciblée. Sélectionnez celles dont vous avez réellement besoin pour composer votre parcours.
Choisir entre croissance organique, acquisition et partenariat alimentaire
Choisir les activités agricoles à développer pour diversifier ses revenus
Construire des scénarios prospectifs agricoles
Construire une alliance de filière autour d’une offre alimentaire commune
Construire une stratégie de résilience alimentaire
Définir le projet de succession et de gouvernance d’une entreprise agricole
Définir les priorités de développement d’une entreprise alimentaire à horizon 2030
Définir les priorités d’innovation d’un portefeuille de produits alimentaires
Définir une vision stratégique de filière
Développer un avantage concurrentiel durable en agroalimentaire
Identifier les ruptures susceptibles de modifier les débouchés alimentaires
Installer la gouvernance et les revues d’un programme de transformation alimentaire
Les fondamentaux de la stratégie d’une entreprise agroalimentaire
Mobiliser les parties prenantes d’un changement de modèle agroalimentaire
Organiser la planification stratégique d’une entreprise alimentaire
Organiser l’expérimentation collective dans une coopérative agricole
Repenser la chaîne de valeur alimentaire
Réussir une croissance dans l’agroalimentaire
Séquencer les chantiers d’un plan de transformation agroalimentaire
Aucune compétence ne correspond à votre recherche.
Coaching de directeurs de production alimentaire
Coaching de directeurs de sites agroalimentaires
Coaching de dirigeant agricole : décider dans l’incertitude et les aléas climatiques
Coaching de dirigeant agricole : développer sa posture de dirigeant
Coaching de dirigeant agricole : préparer un entretien sensible avec un associé
Coaching de dirigeant agricole : préserver son équilibre personnel
Coaching de dirigeant alimentaire : communiquer avec impact en situation difficile
Coaching de dirigeant alimentaire lors de ses cent premiers jours
Coaching de dirigeant de PME alimentaire : structurer sa délégation
Coaching de dirigeant d’entreprise alimentaire : clarifier son rôle lors de la croissance
Coaching de dirigeant d’entreprise alimentaire : retrouver du recul face aux difficultés
Coaching de dirigeant d’exploitation agricole : travailler son besoin de contrôle
Coaching de dirigeant d’exploitation familiale ou coopérative : développer son leadership
Coaching de dirigeants de coopératives agricoles
Coaching de dirigeants de pêche et aquaculture
Coaching de dirigeants d’entreprises agroalimentaires
Coaching de dirigeants d’exploitations agricoles
Coaching de responsable agricole : prendre sa place face aux exploitants
Coaching de responsables de filières
Codéveloppement des dirigeants alimentaires
Accompagnement de la gouvernance d’un comité de direction agroalimentaire
Accompagnement de la réorganisation des ateliers d’une usine alimentaire
Accompagnement de la transmission d’une exploitation
Accompagnement du déploiement d’un plan de transformation agroalimentaire
Audit de la performance d’un site agroalimentaire
Audit de la performance d’une exploitation
Audit de la supply chain agroalimentaire
Audit de maturité numérique des entreprises alimentaires
Audit des pratiques managériales alimentaires
Conseil en amélioration de la marge alimentaire
Conseil en amélioration de la rentabilité agricole
Conseil en stratégie de transition agroécologique
Conseil en stratégie pour les entreprises agricoles
Conseil en transformation digitale alimentaire
Conseil pour diversifier les activités d’une entreprise agroalimentaire
Conseil pour organiser la coopération entre acteurs d’une filière alimentaire
Conseil pour redéfinir le ciblage commercial d’une entreprise agroalimentaire
Conseil pour renouveler le portefeuille d’emballages d’une entreprise alimentaire
Conseil pour repositionner une marque alimentaire sur son marché
Conseil pour restructurer le panel d’achats d’un industriel alimentaire
Formations en stratégie d’entreprise agroalimentaire et évolution des modèles alimentaires
Définir les priorités de développement à l’horizon 2030, choisir entre croissance organique, acquisition et partenariat, décider des activités agricoles à développer pour diversifier ses revenus : les dirigeants du secteur arbitrent entre des options lourdes. Cette page réunit des compétences de stratégie agroalimentaire à composer à la carte.
Aucun programme n’est imposé. Vous retenez par exemple les scénarios prospectifs agricoles ou la résilience alimentaire, puis vous fixez les heures de chaque compétence. Votre entreprise, votre coopérative ou votre filière servent de terrain de travail, pour des décisions préparées sur vos propres chiffres.
LA MÉTHODE APTING®
Travailler la stratégie de votre entreprise, de votre coopérative ou de votre filière
Les participants apportent un plan stratégique, un portefeuille de produits ou un projet de transmission. Les exercices consistent à repérer les ruptures possibles sur les débouchés, à comparer des scénarios, à hiérarchiser les chantiers d’un plan de transformation et à préparer l’échange avec les associés ou le conseil d’administration.
Apting ajuste la durée par compétence : court pour les fondamentaux de la stratégie agroalimentaire, davantage pour construire une alliance de filière ou installer la gouvernance d’un programme de transformation. Le transfert se prépare en présentant son propre plan à un auditoire réaliste.
PUBLICS CONCERNÉSDirigeants, exploitants agricoles et responsables de filière+
Les dirigeants d’entreprises alimentaires et de coopératives doivent anticiper des marchés qui évoluent : attentes des consommateurs, contraintes climatiques, concurrence. Leur difficulté tient à l’arbitrage entre investissements immédiats et orientations de long terme. Les ressources d’une exploitation ou d’une coopérative, souvent limitées, obligent à choisir un petit nombre de chantiers prioritaires et à les séquencer.
Les exploitants agricoles qui préparent une succession ou une diversification, les responsables innovation et les animateurs de filière s’intéressent plutôt à la gouvernance, aux alliances et à l’expérimentation collective. Les RH et responsables formation peuvent bâtir un socle commun pour une équipe de direction, puis adapter les compétences.
COMPOSER SON PARCOURSDes fondamentaux de la stratégie à la transformation de la chaîne de valeur+
Les fondamentaux de la stratégie d’une entreprise agroalimentaire constituent un point de départ. Vous poursuivez par les priorités de développement à l’horizon 2030 et les ruptures sur les débouchés, puis par la chaîne de valeur ou l’alliance de filière. Ce chemin n’est qu’un exemple, non un parcours déjà suivi.
Une personne ou toute une équipe peut suivre la sélection. La modalité, présentielle, distancielle ou mixte, se décide avec vous. Le volume d’heures se règle compétence par compétence. Un parcours monté dans l’AptiStudio se partage avec ses collègues. Les experts Apting répondent à vos questions sur le choix. Rien ne vous engage en demandant un devis sur la stratégie agroalimentaire.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions avant de composer un parcours en stratégie agroalimentaire
Puis-je choisir seulement la succession et la diversification de mon exploitation ?+
Oui, la succession et la diversification peuvent être traitées seules. Vous retenez le projet de succession et le choix des activités à développer, avec les heures de votre choix, sans suivre toute la sélection. Un expert peut préciser ce point avec vous pour la stratégie agroalimentaire.
Quelle durée prévoir pour travailler des scénarios prospectifs agricoles ?+
Aucune durée standard n’est fixée à l’avance. Des scénarios prospectifs se construisent plus ou moins en profondeur selon vos données de départ. Votre niveau de départ compte aussi pour la stratégie agroalimentaire. Cela se calibre avant le devis pour la stratégie agroalimentaire.
Ces formations en stratégie agroalimentaire sont-elles possibles à distance ?+
Oui, le distanciel fait partie des modalités. Il convient aux dirigeants et exploitants dispersés sur un territoire, ou à une coopérative dont les membres ne peuvent pas se réunir facilement. Le choix reste ouvert jusqu’au devis sur la stratégie agroalimentaire.
Peut-on organiser un parcours commun pour les administrateurs d’une coopérative ?+
Oui, les administrateurs d’une coopérative peuvent partager l’expérimentation collective dans une coopérative agricole. Des compétences complémentaires s’ajoutent ensuite selon la fonction de chacun et ses responsabilités. Un expert peut préciser ce point avec vous pour la stratégie agroalimentaire.
Quel budget prévoir pour une formation en stratégie agroalimentaire chez Apting ?+
Le prix est fixé à 290 € HT l’heure. Vous pouvez acheter un pack dégressif, valable deux ans, pour la stratégie agroalimentaire. Le prix final dépend du périmètre que vous retenez. Un devis gratuit précise le montant.
Comment financer une formation de stratégie pour une exploitation ou une coopérative ?+
Pour une exploitation ou une coopérative, plusieurs pistes sont à étudier selon la situation et l’éligibilité : budget de l’entreprise, OPCO, CPF, aides de l’État ou fonds propres. Un échange avec un expert permet de confirmer celle qui convient.