Objectifs
- Utiliser le RevPAR et l’ADR comme outils de décision
- Ajuster le mix clients grâce aux indicateurs de performance
- Réorienter les canaux selon leur effet sur les recettes
Participants
Revenue managers, directeurs d’hôtel, contrôleurs de gestion
Pré-requis
Notions d’occupation, de prix moyen et de segmentation clients
Programme
- Définir l’ADR et le RevPAR et leur utilité pour décider
- Calculer l’ADR et le RevPAR par segment de clientèle de l’hôtel
- Repérer les segments qui tirent ou freinent l’ADR de l’hôtel
- Interpréter les évolutions conjointes de l’ADR et du RevPAR
- Comparer l’indice de performance à celui de la concurrence
- Simuler l’effet d’un changement de mix clients sur le RevPAR
- Évaluer l’intérêt d’un canal selon son ADR net de commission
- Arbitrer entre remplissage et prix moyen en période creuse
- Fixer des objectifs d’ADR et de RevPAR par segment et canal
- Suivre les indicateurs chaque semaine et ajuster les actions
Exercices pratiques
- Calculer l’ADR et le RevPAR de trois segments de clientèle
- Simuler l’effet d’un nouveau mix sur le RevPAR de l’hôtel
- Choisir entre remplir l’hôtel et défendre le prix moyen
Aptibox
- Fiche repère de lecture conjointe de l’ADR et du RevPAR
- Modèle de tableau d’arbitrage des segments et des canaux
- Check list de revue hebdomadaire des indicateurs de vente
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