FORMATION

Transformer le modèle économique hôtelier

Revenir en arrière

Objectifs

  • Analyser les limites du modèle économique hôtelier actuel
  • Identifier de nouvelles sources de revenus hors nuitée
  • Piloter la transformation du modèle et sécuriser la rentabilité

Participants

Directeurs généraux, directeurs financiers et asset managers

Pré-requis

Maîtrise des ratios hôteliers : taux d’occupation et RevPAR

Programme

  • Décomposer le modèle actuel : revenus, coûts fixes, marge d’exploitation
  • Mesurer la dépendance aux canaux de distribution et aux commissions
  • Repérer les pertes de valeur : saisonnalité, personnel, énergie
  • Explorer les revenus complémentaires : espaces, bien-être, coworking
  • Évaluer les modèles asset light : gestion, franchise, management
  • Distinguer le propriétaire des murs et l’exploitant du fonds
  • Concevoir une proposition de valeur différenciante par segment
  • Simuler l’impact financier de chaque scénario de transformation
  • Séquencer chantiers, investissements et conduite du changement
  • Suivre la trajectoire par un tableau de bord stratégique du groupe

Exercices pratiques

  • Décomposer le compte d’exploitation d’un hôtel de 100 lits
  • Chiffrer trois revenus complémentaires à la nuitée d’hôtel
  • Simuler le passage d’un hôtel vers un contrat de management

Aptibox

  • Modèle de simulation financière de transformation d’un hôtel
  • Fiche repère des modèles de revenus complémentaires d’hôtel
  • Méthodologie de diagnostic de la chaîne de valeur d’un hôtel

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Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).

Nous proposons également des packs d’heures à prix dégressifs à utiliser sur l’ensemble de nos catalogues (valables pendant 2 ans).

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