Robotisation dans l’hôtellerie

• Identifier les usages de robots utiles à un établissement hôtelier
• Évaluer gain, coût et acceptabilité d’un projet de robotisation
• Conduire un déploiement qui préserve la qualité d’accueil

Directeurs d’hôtel, responsables maintenance et innovation

Connaissance de l’exploitation d’un hôtel et de ses tâches

• Panorama des robots : livraison, nettoyage, accueil, cuisine, bagagerie
• Repérer les tâches répétitives ou pénibles à automatiser en priorité
• Évaluer la maturité et la fiabilité des robots disponibles sur le marché
• Vérifier la compatibilité avec ascenseurs, couloirs, portes et Wi-Fi
• Calculer coût total, retour sur investissement et gain de temps
• Analyser l’acceptation par les clients et l’effet sur l’image de l’hôtel
• Anticiper les effets sur les emplois, les tâches et les compétences
• Encadrer la sécurité, les données collectées et la responsabilité
• Conduire un pilote de trois mois avec des indicateurs de réussite
• Décider de généraliser, d’ajuster ou d’arrêter à l’issue du test

• Comparer robot de livraison en chambre et service classique
• Calculer le retour sur investissement d’un robot de ménage
• Préparer la communication interne d’un test de robotisation

• Check list de sélection d’un robot pour un hôtel indépendant
• Modèle de plan de pilote de trois mois avec critères d’arrêt
• Fiche repère des familles de robots utiles à l’hospitalité