Piloter la finance d’un hôtel

• Comprendre les grands équilibres financiers d’un hôtel
• Lire les indicateurs de rentabilité et de trésorerie
• Piloter la performance financière de son établissement

Directeurs d’hôtel, chefs comptables, contrôleurs de gestion

Notions de comptabilité et de gestion d’un hôtel indépendant

• Situer les spécificités financières de l’hôtellerie indépendante
• Lire un compte de résultat établi selon le plan comptable hôtelier
• Analyser le bilan, les immobilisations immobilières et la dette bancaire
• Calculer les indicateurs : taux d’occupation, prix moyen, RevPAR
• Distinguer les coûts fixes et les coûts variables d’un hôtel
• Suivre la marge brute d’exploitation par département de l’hôtel
• Piloter la trésorerie face à la saisonnalité de l’activité hôtelière
• Évaluer l’endettement, les loyers et les ratios de solvabilité
• Construire un tableau de bord financier mensuel pour la direction
• Présenter les résultats au propriétaire, à la banque ou à l’investisseur

• Calculer le RevPAR et la marge d’exploitation de cet hôtel
• Lire un compte de résultat simplifié d’hôtel trois étoiles
• Bâtir un tableau de bord de dix indicateurs financiers clés

• Modèle de tableau de bord financier pour hôtel indépendant
• Lexique des indicateurs financiers et de gestion hôteliers
• Fiche repère des ratios clés d’un hôtel indépendant de ville