Objectifs
- Organiser un portefeuille d’expérimentations pour un groupe hôtelier
- Sélectionner les tests les plus prometteurs et les moins coûteux
- Décider d’arrêter ou de généraliser une expérimentation
Participants
Directeurs de l’innovation, directeurs d’hôtel, dirigeants
Pré-requis
Connaître la stratégie d’innovation du groupe hôtelier
Programme
- Définir la finalité du portefeuille d’expérimentations du groupe
- Recueillir les idées d’innovation des équipes et des établissements
- Formuler chaque idée sous forme d’hypothèse à vérifier
- Choisir les critères de sélection : impact, coût, rapidité, risque
- Équilibrer le portefeuille entre tests simples et paris plus ambitieux
- Définir pour chaque test un site pilote, une durée et un budget
- Fixer les indicateurs de réussite et les seuils de décision
- Piloter les tests en limitant l’effet sur l’expérience des clients
- Analyser les résultats et décider : arrêter, ajuster ou généraliser
- Partager les enseignements entre établissements du groupe
Exercices pratiques
- Formuler cinq idées d’innovation sous forme d’hypothèses
- Définir les indicateurs et les seuils de décision d’un test
- Équilibrer un portefeuille d’expérimentations pour un groupe
Aptibox
- Modèle de fiche d’hypothèse et de test d’une innovation
- Check list de lancement d’une expérimentation en hôtel
- Fiche repère des critères de décision à l’issue d’un test
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