FORMATION

Nouveaux entrants dans l’hospitalité

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Objectifs

  • Identifier les nouveaux entrants qui bousculent l’hospitalité
  • Évaluer leurs modèles et leurs avantages concurrentiels
  • Définir la riposte ou le partenariat adapté à son entreprise

Participants

Dirigeants, directeurs stratégie, responsables développement

Pré-requis

Connaissance des grands acteurs historiques de l’hôtellerie

Programme

  • Recenser les nouveaux entrants : plateformes, start-up, hôtels digitaux
  • Analyser le modèle des hôtels automatisés sans personnel de réception
  • Étudier les marques lifestyle et les concepts hybrides de l’hôtellerie
  • Comprendre les meublés professionnels gérés par des conciergeries
  • Mesurer la menace des moteurs de recherche et des agrégateurs
  • Évaluer leurs avantages : technologie, données, coûts, expérience
  • Identifier les points de vulnérabilité des grands acteurs établis
  • Décider entre riposte, imitation, alliance ou rachat de l’entrant
  • Bâtir des partenariats avec les start-up de l’hospitalité et du voyage
  • Mettre en place une veille concurrentielle structurée et régulière

Exercices pratiques

  • Comparer un hôtel sans réception avec un hôtel traditionnel
  • Analyser le modèle d’une conciergerie de meublés de tourisme
  • Choisir entre alliance et riposte face à un nouvel entrant

Aptibox

  • Guide d’analyse des modèles de nouveaux entrants hôteliers
  • Fiche repère des concepts d’hébergement émergents du marché
  • Modèle de tableau de veille concurrentielle de l’hospitalité

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Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).

Nous proposons également des packs d’heures à prix dégressifs à utiliser sur l’ensemble de nos catalogues (valables pendant 2 ans).

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