Mobiliser les équipes hôtelières autour de la RSE

• Donner du sens à la démarche RSE auprès des équipes hôtelières
• Animer des écogestes concrets en chambre, cuisine et réception
• Installer une dynamique durable avec des ambassadeurs internes

Directeurs d’hôtel, chefs de service, DRH, responsables RSE

Expérience d’encadrement d’équipe d’hôtel ou de restauration

• Expliquer les enjeux de la RSE aux équipes en langage de terrain
• Diagnostiquer l’adhésion par service et par catégorie de poste
• Identifier les freins : charge de travail, habitudes, manque de moyens
• Désigner des ambassadeurs RSE dans chaque département de l’hôtel
• Construire un plan de sensibilisation : briefings, affichage, formation
• Définir les écogestes pour étages, cuisine, réception, technique
• Intégrer les gestes RSE dans les procédures et les fiches de poste
• Valoriser les initiatives : défis entre services, reconnaissance
• Impliquer saisonniers et nouveaux arrivants dès l’accueil dans l’hôtel
• Mesurer l’engagement et ajuster la démarche avec les équipes

• Animer un briefing de dix minutes sur les écogestes d’étage
• Lancer un défi entre deux services sur trois indicateurs RSE
• Répondre aux objections d’une équipe sceptique face à la RSE

• Guide du rôle de l’ambassadeur RSE dans un service d’hôtel
• Fiche repère des écogestes adaptés à chaque poste de travail
• Modèle de trame de briefing RSE pour l’équipe de réception