Mesurer l’empreinte carbone d’un séjour

• Comprendre la construction d’un bilan carbone de séjour
• Calculer les émissions du transport, de l’hébergement et des repas
• Identifier les leviers de réduction des offres touristiques

Responsables RSE, chargés de produit, voyagistes, hôteliers

Notions de base sur le séjour touristique et ses composantes

• Définir le périmètre d’un séjour : transport, hébergement, repas
• Distinguer émissions directes et indirectes selon les trois scopes
• Collecter les données d’activité : kilomètres, nuitées, repas, énergie
• Appliquer les facteurs d’émission d’une base publique de référence
• Calculer l’empreinte du transport, premier poste d’un séjour
• Évaluer l’empreinte d’une nuitée selon l’énergie et l’hébergement
• Estimer l’empreinte des repas selon les menus et le gaspillage
• Exprimer le résultat en kilos de CO2e par voyageur et par nuit
• Comparer plusieurs scénarios de séjour : train, avion, voiture
• Proposer des leviers de réduction et une trajectoire bas carbone

• Calculer l’empreinte d’un week-end à Rome selon le transport
• Comparer deux séjours selon transport, hébergement et repas
• Bâtir un plan de réduction carbone pour un circuit de groupe

• Méthodologie de calcul du bilan carbone d’un séjour en gîte
• Fiche repère des facteurs d’émission par mode de transport
• Modèle de tableur de bilan carbone par voyageur et par nuit