Directeur général d’un groupe hôtelier

• Comprendre le rôle du directeur général d’un groupe hôtelier
• Piloter la stratégie et la performance d’un groupe hôtelier
• Développer le portefeuille d’hôtels et la marque du groupe

Directeurs généraux, dirigeants et cadres supérieurs d’hôtel

Avoir une expérience de direction en hôtellerie ou tourisme

• Définir le rôle stratégique du directeur général d’un groupe hôtelier
• Analyser les marchés de l’hôtellerie, du tourisme et des loisirs
• Élaborer la stratégie de développement et de positionnement du groupe
• Arbitrer entre exploitation directe, franchise et contrats de gestion
• Piloter la performance financière : RevPAR, taux d’occupation, marge
• Structurer le développement du parc : ouvertures, rénovations
• Optimiser la distribution, le revenue management et le digital hôtelier
• Manager les directeurs d’hôtels et fédérer les équipes du groupe
• Garantir l’expérience client, la qualité de service et la réputation
• Intégrer la RSE, la sécurité et les enjeux sociaux de l’hôtellerie

• Élaborer un plan de développement d’un portefeuille d’hôtels
• Analyser les performances d’hôtels et arbitrer des actions
• Simuler un comité de direction avec arbitrages sur les sites

• Modèle de plan stratégique pour un groupe hôtelier adaptable
• Fiche repère des indicateurs de performance hôtelière clés
• Check list de critères d’arbitrage d’un investissement hôtel