Directeur d’hôtel

• Comprendre le rôle et les missions du directeur d’hôtel
• Piloter la performance globale d’un établissement hôtelier
• Fidéliser les clients et mobiliser les équipes de l’hôtel

Directeurs d’hôtel, adjoints de direction, managers d’équipe

Avoir une expérience de management en établissement hôtelier

• Définir les missions et les responsabilités du directeur d’hôtel
• Analyser le positionnement et l’environnement concurrentiel de l’hôtel
• Piloter le budget, les coûts et les marges de l’établissement
• Optimiser le revenue management et les canaux de distribution
• Superviser la réception, l’hébergement et les services annexes
• Garantir la qualité de service et l’expérience client de l’établissement
• Gérer la réputation en ligne, les avis des clients et les réponses
• Manager les équipes et animer la politique des ressources humaines
• Assurer la sécurité, l’hygiène et la conformité de l’établissement
• Développer les ventes, les partenariats et le tourisme local

• Construire le budget annuel d’un hôtel et ses objectifs clés
• Analyser un tableau de bord hôtelier et décider des actions
• Simuler la gestion d’une réclamation client et d’un incident

• Modèle de budget annuel d’un établissement hôtelier complet
• Fiche repère des indicateurs clés du pilotage de votre hôtel
• Check list de contrôle de la qualité de service d’un hôtel