FORMATION

Construire un business plan hôtelier

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Objectifs

  • Construire un business plan complet pour un projet d’hôtel
  • Chiffrer l’investissement, l’exploitation et la rentabilité
  • Convaincre banques et investisseurs par un dossier solide

Participants

Porteurs de projet, repreneurs, consultants, investisseurs

Pré-requis

Connaissance du secteur hôtelier et de ses repères chiffrés

Programme

  • Définir la structure et les attendus d’un business plan hôtelier
  • Analyser le marché local, la concurrence hôtelière et la demande
  • Positionner le concept hôtelier : gamme, clientèle cible et services
  • Chiffrer l’investissement : acquisition, travaux, équipement
  • Prévoir le chiffre d’affaires par palier de montée en charge
  • Établir le compte de résultat prévisionnel de l’hôtel sur cinq ans
  • Bâtir le plan de financement et le plan de trésorerie mensuel
  • Calculer le point mort, le retour sur investissement, le TRI
  • Tester la robustesse du projet par des scénarios de risque et de crise
  • Présenter le dossier à un banquier ou à un investisseur privé

Exercices pratiques

  • Chiffrer l’investissement d’un hôtel neuf de trente chambres
  • Construire un compte de résultat prévisionnel sur cinq ans
  • Défendre un business plan devant un jury de banquiers réunis

Aptibox

  • Modèle de business plan pour un projet d’hôtel indépendant
  • Check list du dossier de financement à remettre au banquier
  • Exemples concrets de plans de financement d’hôtels de ville

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Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).

Nous proposons également des packs d’heures à prix dégressifs à utiliser sur l’ensemble de nos catalogues (valables pendant 2 ans).

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