PRESTATION

Conseil en stratégie pour les groupes hôteliers

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Objectifs

  • Clarifier la trajectoire stratégique du groupe hôtelier.
  • Arbitrer entre croissance, marques et rentabilité du parc.
  • Aligner la direction sur les priorités stratégiques retenues.

Participants

Dirigeants et directions générales de groupes hôteliers.

Pré-requis

Disposer de données de base sur le parc hôtelier du groupe.

Description

  • Faire le point sur le portefeuille d’hôtels et les marques du groupe.
  • Analyser le positionnement du groupe face à ses concurrents directs.
  • Évaluer le mix entre hôtels détenus, managés et franchisés du groupe.
  • Examiner la performance par établissement et par segment de clientèle.
  • Identifier les relais de croissance : extension, acquisition, marque.
  • Étudier les modèles de distribution et la dépendance aux OTA.
  • Prioriser les investissements de rénovation du parc hôtelier.
  • Confronter les options stratégiques aux capacités financières.
  • Formuler des recommandations hiérarchisées pour le comité de direction.
  • Définir les indicateurs de pilotage de la stratégie du groupe.

Étapes

  • Recueillir les données du groupe et les enjeux de direction.
  • Analyser le portefeuille et bâtir les options stratégiques.
  • Présenter les conclusions au comité de direction du groupe.

Bénéfices

  • Donnez un cap clair et partagé à l’ensemble de votre parc.
  • Gagnez en clarté sur la rentabilité de chaque établissement.
  • Profitez du regard externe d’un expert du secteur hôtelier.

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Plusieurs solutions sont possibles pour financer votre parcours : budget entreprise, OPCO, CPF, aides de l’Etat et financement sur fonds propres. Apting vous aide à préciser votre projet et à construire un parcours adapté à vos objectifs et à votre budget.

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Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).

Nous proposons également des packs d’heures à prix dégressifs à utiliser sur l’ensemble de nos catalogues (valables pendant 2 ans).

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