PRESTATION

Conseil pour repositionner le modèle d’exploitation d’un hôtel

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Objectifs

  • Repositionner le modèle d’exploitation de l’hôtel
  • Choisir entre gestion directe, franchise ou autre formule adaptée
  • Bâtir un plan de transition sécurisé pour l’établissement

Participants

Propriétaires d’hôtels, investisseurs, groupes hôteliers

Pré-requis

Envisager un changement de positionnement de l’hôtel

Description

  • Faire le point sur l’hôtel, son marché et sa clientèle actuelle
  • Analyser les résultats financiers et la marge d’exploitation
  • Définir les attentes du propriétaire sur le futur modèle
  • Comparer les modèles d’exploitation envisageables pour l’hôtel
  • Évaluer l’impact de chaque modèle sur les revenus et les coûts
  • Mesurer les risques juridiques et opérationnels de chaque option
  • Étudier le positionnement de gamme et l’offre de services visée
  • Construire un scénario de transition avec ses jalons de réalisation
  • Chiffrer l’investissement et la rentabilité du modèle retenu
  • Remettre une recommandation argumentée au propriétaire

Étapes

  • Analyser l’hôtel, son marché et vos objectifs de propriétaire
  • Comparer et chiffrer les modèles d’exploitation possibles
  • Remettre la recommandation et le plan de transition retenu

Bénéfices

  • Choisissez le modèle d’exploitation le plus adapté à votre hôtel
  • Décidez en vous appuyant sur des scénarios chiffrés et comparables
  • Sécurisez votre transition grâce à un plan de bascule réaliste

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Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).

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