Objectifs
- Comprendre la démarche de conception d’un produit touristique
- Assembler hébergement, transport et activités en une offre cohérente
- Calculer un prix de vente et un seuil de rentabilité fiables
Participants
Chargés de production, concepteurs de séjours et voyagistes
Pré-requis
Bonne connaissance des acteurs et du vocabulaire du tourisme
Programme
- Définir le produit touristique et ses différentes composantes
- Identifier les attentes des clientèles loisirs, affaires et groupes
- Analyser la demande et la concurrence sur une destination ciblée
- Formuler le concept du produit et sa promesse client distinctive
- Sélectionner hébergeurs, transporteurs, guides et restaurateurs
- Négocier les tarifs nets, les allotements et les conditions d’annulation
- Construire le coût de revient puis fixer le prix de vente public
- Vérifier les obligations d’information du forfait touristique
- Tester le produit lors d’un éductour avec les partenaires retenus
- Préparer le lancement commercial et suivre les premières ventes
Exercices pratiques
- Concevoir un week-end gourmand pour une clientèle de couples
- Calculer le prix d’un forfait groupe de trente participants
- Présenter un concept de produit à un directeur de production
Aptibox
- Modèle de fiche produit touristique prête à commercialiser
- Check list de choix et de contrat des prestataires de séjour
- Méthodologie de calcul du coût de revient d’un voyage groupé
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