Coaching de managers de l’hôtellerie

• Renforcer la posture des managers de l’hôtellerie.
• Améliorer la coordination entre réception, étages et restauration.
• Fidéliser les équipes d’un secteur en tension de recrutement.

Managers et chefs de service d’hôtels et de résidences.

Encadrer une équipe au sein d’un hôtel ou d’une résidence.

• Faire le point sur le périmètre et les équipes du manager hôtelier.
• Analyser la posture du manager entre direction et collaborateurs.
• Travailler l’animation des briefings de réception et d’étages.
• Clarifier la coordination entre réception, étages et restauration.
• Préparer les entretiens de recadrage et de reconnaissance individuels.
• Entraîner la gestion des plannings et des remplacements au pied levé.
• Aborder la fidélisation des équipes dans un secteur qui recrute.
• Traiter les situations de réclamation client avec l’équipe d’accueil.
• Soutenir le manager dans la gestion de sa propre charge de travail.
• Convenir de pratiques managériales à tester dès la prochaine saison.

• Faire le point sur le périmètre et les équipes du manager.
• Animer la séance de coaching sur un cas d’équipe hôtelière.
• Définir les pratiques à tester et le point de suivi prévu.

• Affirmez votre rôle de manager auprès des équipes d’hôtel.
• Fluidifiez la coordination entre réception, étages et salle.
• Fidélisez vos collaborateurs grâce à un cadre plus lisible.