PRESTATION

Audit des pratiques RH hôtelières

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Objectifs

  • Évaluer les pratiques RH face aux réalités de l’hôtellerie.
  • Repérer les causes de turnover et de difficultés de recrutement.
  • Proposer un plan d’actions pour fidéliser les équipes.

Participants

Directeurs d’hôtel, DRH et responsables du personnel.

Pré-requis

Fournir effectifs, turnover et taux d’absences de l’hôtel.

Description

  • Analyser les effectifs, les contrats saisonniers et le turnover.
  • Examiner les processus de recrutement et d’intégration saisonniers.
  • Évaluer l’organisation des plannings et des coupures de service.
  • Contrôler le respect du temps de travail et des repos hebdomadaires.
  • Mesurer le climat social par des entretiens avec les équipes.
  • Analyser la politique de rémunération et d’avantages en nature.
  • Étudier les parcours d’évolution entre services et établissements.
  • Identifier les risques de conflits, d’absentéisme et de burn-out.
  • Comparer les pratiques de l’hôtel à celles des employeurs du secteur.
  • Rédiger un plan d’actions RH priorisé pour la direction de l’hôtel.

Étapes

  • Analyser les données sociales et mener les entretiens clés.
  • Diagnostiquer les pratiques RH de chaque service de l’hôtel.
  • Restituer le diagnostic RH et le plan d’actions à l’hôtel.

Bénéfices

  • Réduisez le turnover dans vos équipes d’étage et de salle.
  • Attirez plus facilement des candidats dans un secteur tendu.
  • Sécurisez vos pratiques sociales avec des actions claires.

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