FORMATION

Ajuster les prix hôteliers selon la demande et la concurrence

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Objectifs

  • Ajuster les prix de l’hôtel selon la demande attendue
  • Positionner ses tarifs face à ceux de la concurrence
  • Appliquer des règles claires de hausse et de baisse de prix

Participants

Revenue managers, directeurs d’hôtel, responsables commerciaux

Pré-requis

Connaissance des indicateurs d’occupation et de prix moyen

Programme

  • Définir les principes d’ajustement des prix d’un hôtel
  • Lire la demande à partir du rythme des réservations de l’hôtel
  • Identifier les événements et saisons qui modifient la demande
  • Constituer un panel d’hôtels concurrents pertinent pour l’hôtel
  • Suivre régulièrement les tarifs de la concurrence sur le marché
  • Positionner ses tarifs selon la qualité et la réputation de l’hôtel
  • Fixer des règles de hausse et de baisse selon l’occupation
  • Éviter les baisses de prix qui dégradent l’image de l’hôtel
  • Adapter les prix aux durées de séjour et aux conditions tarifaires
  • Mesurer l’effet des ajustements sur les recettes de l’hôtel

Exercices pratiques

  • Constituer un panel de concurrents pour un hôtel donné
  • Ajuster une grille de prix pour une semaine de forte demande
  • Définir cinq règles de variation de prix selon l’occupation

Aptibox

  • Modèle de suivi hebdomadaire des tarifs de la concurrence
  • Guide des règles d’ajustement des prix selon la demande
  • Exemples concrets d’ajustements tarifaires en haute saison

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