Objectifs
- Ajuster les prix de l’hôtel selon la demande attendue
- Positionner ses tarifs face à ceux de la concurrence
- Appliquer des règles claires de hausse et de baisse de prix
Participants
Revenue managers, directeurs d’hôtel, responsables commerciaux
Pré-requis
Connaissance des indicateurs d’occupation et de prix moyen
Programme
- Définir les principes d’ajustement des prix d’un hôtel
- Lire la demande à partir du rythme des réservations de l’hôtel
- Identifier les événements et saisons qui modifient la demande
- Constituer un panel d’hôtels concurrents pertinent pour l’hôtel
- Suivre régulièrement les tarifs de la concurrence sur le marché
- Positionner ses tarifs selon la qualité et la réputation de l’hôtel
- Fixer des règles de hausse et de baisse selon l’occupation
- Éviter les baisses de prix qui dégradent l’image de l’hôtel
- Adapter les prix aux durées de séjour et aux conditions tarifaires
- Mesurer l’effet des ajustements sur les recettes de l’hôtel
Exercices pratiques
- Constituer un panel de concurrents pour un hôtel donné
- Ajuster une grille de prix pour une semaine de forte demande
- Définir cinq règles de variation de prix selon l’occupation
Aptibox
- Modèle de suivi hebdomadaire des tarifs de la concurrence
- Guide des règles d’ajustement des prix selon la demande
- Exemples concrets d’ajustements tarifaires en haute saison
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