Objectifs
- Préparer les équipes hôtelières à un changement d’organisation
- Limiter les résistances et l’inquiétude lors d’une réorganisation
- Maintenir la qualité de service pendant la phase de transition
Participants
Directeurs d’hôtel, responsables RH, managers de service hôtelier
Pré-requis
Piloter ou vivre une réorganisation dans un établissement hôtelier
Programme
- Analyser l’impact d’une réorganisation sur chaque métier de l’hôtel
- Comprendre les réactions des équipes face au changement de poste
- Annoncer le projet aux équipes avec un message clair et cohérent
- Associer les chefs de service à la préparation de la transition
- Organiser les échanges avec les représentants du personnel
- Planifier les étapes de la réorganisation hors des périodes de pointe
- Former les collaborateurs aux nouvelles tâches et nouveaux circuits
- Préserver l’accueil des clients durant la période de transition
- Suivre le moral des équipes et ajuster le dispositif d’accompagnement
- Évaluer les résultats de la réorganisation et capitaliser les acquis
Exercices pratiques
- Rédiger le message d’annonce d’une réorganisation à l’équipe
- Cartographier les inquiétudes de chaque métier de l’hôtel
- Construire le calendrier de transition d’un service hôtelier
Aptibox
- Modèle de plan de communication d’une réorganisation
- Check list d’accompagnement des équipes pendant le changement
- Guide des questions fréquentes posées lors d’une réorganisation
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