Objectifs
- Sécuriser la prise de poste d’un cadre en hôtellerie.
- Accélérer la compréhension de l’établissement et de ses équipes.
- Poser rapidement une posture légitime auprès des collaborateurs.
Participants
Cadres et directeurs nommés ou promus en hôtellerie.
Pré-requis
Prendre ou avoir pris un poste de cadre en hôtellerie.
Description
- Cadrer les attentes de la direction et du groupe sur le poste.
- Réaliser un état des lieux de l’hôtel, des équipes et des clients.
- Rencontrer les chefs de service et les premiers interlocuteurs clés.
- Identifier les priorités des cent premiers jours d’activité.
- Analyser la culture d’équipe et les habitudes héritées du prédécesseur.
- Préparer la prise de parole devant les équipes de l’établissement.
- Définir des victoires rapides visibles pour les clients et les équipes.
- Entraîner les premières décisions difficiles du nouveau responsable.
- Planifier les points d’étape avec la direction générale du groupe.
- Faire un bilan des trois premiers mois et ajuster le plan d’action.
Étapes
- Cadrer les attentes du poste avec le cadre et sa direction.
- Accompagner les premières semaines du cadre dans son poste.
- Faire le bilan des trois mois et ajuster le plan d’actions.
Bénéfices
- Réussissez vos premiers mois à la tête d’une équipe d’hôtel.
- Gagnez vite en légitimité auprès de vos équipes hôtelières.
- Évitez les erreurs courantes d’une prise de poste hôtelière.
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