Le processus S&OP : aligner ventes et opérations

• Comprendre le processus S&OP et ses étapes mensuelles
• Aligner les prévisions de ventes avec les capacités des opérations
• Animer une revue S&OP et obtenir des décisions partagées

Responsables supply chain, planificateurs, directeurs commerciaux

Connaître les notions de prévision, de production et de stock

• Définir le S&OP et sa contribution à l’alignement de l’entreprise
• Décrire les étapes : demande, offre, pré-S&OP, revue de direction
• Construire le plan de demande consensuel avec les commerciaux
• Confronter le plan de demande aux capacités et aux stocks
• Identifier les écarts et préparer des scénarios d’arbitrage
• Chiffrer l’impact financier de chaque scénario d’arbitrage proposé
• Préparer le dossier de décision de la revue de direction
• Animer la réunion et formaliser les décisions et les actions
• Suivre le respect des décisions prises lors du cycle précédent
• Mesurer la maturité du processus et ses axes de progrès

• Rédiger les hypothèses d’un plan de demande consensuel
• Comparer deux scénarios de production face à un pic de ventes
• Préparer l’ordre du jour et les supports d’une revue S&OP

• Modèle de calendrier mensuel d’un cycle S&OP avec les livrables
• Fiche repère des rôles, des livrables et des participants du S&OP
• Guide d’animation d’une revue S&OP de direction générale