Objectifs
- Planifier les mouvements de clientèle d’un hôtel avec précision
- Optimiser l’attribution et la disponibilité des chambres
- Limiter l’attente des clients à l’arrivée et au départ
Participants
Réceptionnistes, chefs de réception, gouvernantes, yield managers
Pré-requis
Maîtriser les bases de l’exploitation d’un hôtel et d’un accueil
Programme
- Analyser les arrivées et les départs prévus chaque jour
- Anticiper les pics d’affluence sur la tranche horaire de la réception
- Définir les horaires d’arrivée et de départ standard de l’hôtel
- Prioriser les chambres à nettoyer selon les arrivées attendues
- Coordonner le planning des étages avec les départs de clients
- Gérer les arrivées anticipées et les départs tardifs avec méthode
- Attribuer les chambres selon le type de clientèle et ses demandes
- Gérer les surréservations et les changements de chambre
- Ajuster le planning en temps réel selon les imprévus de la journée
- Mesurer le taux de chambres prêtes avant l’heure d’arrivée standard
Exercices pratiques
- Construire le plan de rotation des chambres d’une journée type
- Prioriser le nettoyage de douze chambres selon les arrivées
- Définir une règle de gestion des départs tardifs de clients
Aptibox
- Modèle de planning quotidien des arrivées et des départs
- Check list de préparation d’une journée de forte rotation
- Fiche repère des règles d’attribution des chambres aux clients
Échanger avec un expert Apting
Prendre RDVFinancement
Plusieurs solutions sont possibles pour financer votre parcours : budget entreprise, OPCO, CPF, aides de l’Etat et financement sur fonds propres. Apting vous aide à préciser votre projet et à construire un parcours adapté à vos objectifs et à votre budget.
En savoir plusNos tarifs
Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).
Nous proposons également des packs d’heures à prix dégressifs à utiliser sur l’ensemble de nos catalogues (valables pendant 2 ans).
Voir les tarifs