Déployer et surveiller les modèles IA dans les opérations hôtelières

• Déployer un modèle d’IA dans les opérations hôtelières
• Surveiller la performance du modèle après sa mise en service
• Corriger les dérives et maintenir la confiance des utilisateurs

Directeurs d’hôtel, responsables des systèmes d’information

Notions sur l’IA et bonne connaissance des outils de l’hôtel

• Définir le déploiement d’un modèle IA en exploitation hôtelière
• Préparer l’environnement technique et les accès nécessaires
• Former les équipes à l’usage du nouvel outil avec les bons réflexes
• Tester le modèle sur un périmètre restreint avant généralisation
• Définir les indicateurs de performance du modèle déployé
• Surveiller la qualité des données reçues par le modèle en continu
• Détecter la dérive des prévisions face à la réalité observée
• Prévoir une procédure de repli en cas de défaillance du modèle
• Recueillir les retours des utilisateurs et traiter les anomalies
• Planifier la mise à jour régulière du modèle et sa gouvernance

• Définir un plan de test sur un service pilote en sous-groupes
• Choisir quatre indicateurs de suivi d’un modèle déployé
• Rédiger une procédure de repli en cas d’incident en binôme

• Check list de déploiement d’un modèle d’IA en exploitation
• Modèle de tableau de bord de surveillance d’un modèle illustré
• Fiche repère des signes de dérive et des réponses à apporter