PRESTATION
Conseil en organisation des processus de réassort d’un réseau de magasins
Revenir en arrièreObjectifs
- Fiabiliser les processus de réassort entre entrepôts et magasins
- Réduire les ruptures en rayon et les surstocks en magasin
- Clarifier les responsabilités des acteurs de la chaîne
Participants
Directions supply chain, logistique, approvisionnement
Pré-requis
Disposer des données de stocks et de commandes des magasins
Description
- Cartographier le processus de réassort, de la commande au rayon
- Mesurer les ruptures, les surstocks et les délais de livraison
- Identifier les causes des écarts de disponibilité en magasin
- Analyser les rôles des entrepôts, du siège et des équipes de magasin
- Examiner les règles de commande et de prévision utilisées
- Observer les pratiques de réception et de mise en rayon en magasin
- Concevoir un processus cible plus fluide et plus fiable pour le réassort
- Définir les rôles, les règles de gestion et les points de contrôle
- Prévoir les indicateurs de suivi du taux de service en magasin
- Planifier la mise en œuvre progressive et la formation des équipes
Étapes
- Cartographier le réassort actuel et mesurer les écarts constatés
- Concevoir le processus cible, les rôles et les indicateurs
- Planifier le déploiement et former les équipes concernées
Bénéfices
- Réduisez les ruptures en rayon qui font perdre des ventes
- Évitez les surstocks inutiles et coûteux dans vos magasins
- Clarifiez les responsabilités sur toute la chaîne de réassort
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