PRESTATION

Conseil en organisation des processus de réassort d’un réseau de magasins

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Objectifs

  • Fiabiliser les processus de réassort entre entrepôts et magasins
  • Réduire les ruptures en rayon et les surstocks en magasin
  • Clarifier les responsabilités des acteurs de la chaîne

Participants

Directions supply chain, logistique, approvisionnement

Pré-requis

Disposer des données de stocks et de commandes des magasins

Description

  • Cartographier le processus de réassort, de la commande au rayon
  • Mesurer les ruptures, les surstocks et les délais de livraison
  • Identifier les causes des écarts de disponibilité en magasin
  • Analyser les rôles des entrepôts, du siège et des équipes de magasin
  • Examiner les règles de commande et de prévision utilisées
  • Observer les pratiques de réception et de mise en rayon en magasin
  • Concevoir un processus cible plus fluide et plus fiable pour le réassort
  • Définir les rôles, les règles de gestion et les points de contrôle
  • Prévoir les indicateurs de suivi du taux de service en magasin
  • Planifier la mise en œuvre progressive et la formation des équipes

Étapes

  • Cartographier le réassort actuel et mesurer les écarts constatés
  • Concevoir le processus cible, les rôles et les indicateurs
  • Planifier le déploiement et former les équipes concernées

Bénéfices

  • Réduisez les ruptures en rayon qui font perdre des ventes
  • Évitez les surstocks inutiles et coûteux dans vos magasins
  • Clarifiez les responsabilités sur toute la chaîne de réassort

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