FORMATION

Calculer la rentabilité des boutiques, locations et services d’un équipement culturel

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Objectifs

  • Calculer la rentabilité des activités annexes d’un équipement
  • Comparer boutique, location d’espaces et services payants
  • Décider des activités à développer ou à arrêter

Participants

Directeurs d’équipements, responsables de boutique, gestionnaires

Pré-requis

Notions de calcul de marge, de coûts et de chiffre d’affaires

Programme

  • Recenser les activités annexes : boutique, location, café, ateliers
  • Isoler les recettes et les coûts directs de chaque activité
  • Répartir les charges de structure entre les différentes activités
  • Calculer la marge brute et la marge nette par activité
  • Mesurer la rentabilité d’une boutique : rotation, panier moyen, stock
  • Évaluer le prix et le taux d’occupation de la location d’espaces
  • Calculer le coût complet d’un atelier ou d’un service payant
  • Comparer la contribution de chaque activité au résultat global
  • Repérer les activités déficitaires utiles à la mission de service public
  • Arbitrer entre développement, ajustement et abandon d’une activité

Exercices pratiques

  • Calculer la marge d’une boutique de musée sur un exercice
  • Estimer le tarif de location d’une salle selon ses coûts
  • Classer cinq activités annexes par contribution au résultat

Aptibox

  • Modèle de compte de résultat pour chaque activité annexe
  • Méthodologie de calcul du coût complet d’un service payant
  • Fiche repère des indicateurs de rentabilité d’une boutique

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Le tarif de base est de 290 € HT par heure pour les aptitudes (= ateliers 100% sur mesure allant à l’essentiel) et prestations (accompagnement, coaching, conseil, etc).

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