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Marché du vin en France et à l’international

Objectifs

  • Comprendre les enjeux du marché viticole
  • Identifier les grandes zones de production et de consommation
  • Analyser les tendances économiques du secteur

Participants

  • Étudiants en commerce, œnologie, professionnels du vin

Pré-requis

  • Aucun

Programme

  • Présenter le marché du vin en France : production, consommation, exportation
  • Identifier les grandes régions viticoles françaises et leur position économique
  • Situer la France dans le marché mondial du vin
  • Étudier les autres grands pays producteurs : Italie, Espagne, États-Unis, Chili
  • Analyser les pays consommateurs majeurs : Chine, Allemagne, Royaume-Uni
  • Comprendre les circuits de distribution : vente directe, cavistes, grande distribution, export
  • Décrypter les tendances du marché : vins bio, nature, sans alcool
  • Évaluer l’impact du changement climatique sur la production viticole
  • Étudier les stratégies marketing des grands domaines et marques
  • Comprendre les enjeux géopolitiques et commerciaux (taxes, réglementations, appellations)

Exercices pratiques

  • Analyser les données d’un marché viticole
  • Comparer deux pays producteurs sur le plan économique
  • Créer une fiche synthèse sur un marché à fort potentiel

Aptibox

  • Check-list des grands acteurs du marché du vin
  • Les 10 tendances à suivre dans le secteur
  • Le répertoire des sources pour suivre l’actualité économique du vin
Référence
OEN11
Participants

Individuel
Collectif

Durée

1 heure

Prix

145,00  HT

Format

Distanciel
Présentiel

Dates

Sur mesure

Options

Aptibox
Coaching
Entrainement intensif
Suivi

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