PARCOURS MÉTIER
Directeur d’exploitation agricole : piloter un ensemble de sites de production
Revenir en arrièreObjectifs
- Comprendre le rôle du directeur d’exploitation agricole
- Développer le pilotage d’un ensemble de sites de production
- Piloter la rentabilité et la durabilité des exploitations
Participants
Directeurs d’exploitation, responsables de sites, dirigeants
Pré-requis
Posséder une première expérience en direction d’exploitation
Programme
- Définir les missions du directeur d’exploitation agricole multisite
- Élaborer la stratégie de production de l’ensemble des sites durablement
- Structurer l’organisation et la gouvernance des exploitations
- Piloter le budget, la rentabilité et les investissements durablement
- Harmoniser les pratiques techniques entre les différents sites
- Gérer les ressources humaines et les responsables de sites durablement
- Optimiser les approvisionnements, les débouchés et la commercialisation
- Maîtriser les risques climatiques, sanitaires et de marché durablement
- Déployer l’agriculture de précision et les outils numériques
- Intégrer la transition agroécologique et la réglementation durablement
Exercices pratiques
- Construire un budget consolidé de plusieurs sites en équipe
- Analyser la performance comparée de plusieurs exploitations
- Simuler un comité de direction multisite avec des arbitrages
Aptibox
- Modèle de tableaux de bord de pilotage des sites agricoles
- Guide de l’harmonisation des pratiques agricoles pas à pas
- Check list de gestion des risques agricoles personnalisable
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