Acheteur d’emballages alimentaires

• Comprendre le rôle de l’acheteur d’emballages alimentaires
• Sourcer des emballages conformes, durables et compétitifs
• Négocier et suivre la performance des fournisseurs d’emballages

Acheteurs d’emballages, responsables achats et chefs projet

Avoir une première expérience réussie en achats industriels

• Définir les missions de l’acheteur d’emballages alimentaires
• Cartographier les familles d’emballages et leurs spécificités
• Rédiger les cahiers des charges techniques des emballages au quotidien
• Analyser les marchés du plastique, du carton, du verre et du métal
• Consulter, comparer et sélectionner les fournisseurs d’emballages
• Négocier les prix, les volumes et les conditions contractuelles
• Vérifier la conformité des matériaux au contact des aliments
• Intégrer la recyclabilité et la réduction des emballages au quotidien
• Gérer les stocks, les délais et les risques de rupture au quotidien
• Suivre la qualité fournisseur et les indicateurs d’achat au quotidien

• Comparer des offres d’emballages avec une grille de notation
• Préparer un plan de négociation avec un fournisseur majeur
• Construire un plan de réduction des coûts d’emballage ciblé

• Modèle de grille de comparaison d’offres d’emballages type
• Fiche repère des indicateurs de performance des achats clés
• Guide de rédaction du cahier des charges d’un emballage type